銀紙三号　倉一文字　出刃　八角柄　口金白水牛 銀三の出刃包丁です。長さは5.5寸に足りないくらいです。5.3寸ちょっとくらいです。 扱いやすい長さですが、峰厚は約7mmですので、しっかりした出刃です。刃は5000番で仕上げてありますのですぐお使いいただけます。 とても錆びにくいので釣り場に持っていくことも可能だと思います。白や青鋼に比べたら切れ味は劣りますが、錆にくくてこれだけ切れればなかり使い勝手がいいと思います。 細かい傷なのどありますので、画像にてよく確認して下さい。実用品としてお考えいただきたいと思います。 銀三は和包丁の錆びやすい欠点を補っているバランスのいい包丁ですが、お値段が高いのが唯一の欠点かもしれません。実用品でお考えの方は是非のお買い得な品をお勧めします。 家庭が忙しくなって釣りに行く機会がなくなってしまい大きな魚を捌くことが少なくなったので出品しました。よろしくお願いします。

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銀三 – つば屋庖丁店

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