ご覧いただきありがとうございます！ 全て暗所保管ですが、比較的キレイな状態だと思います。 ※2016年の冊、カバーにやや傷がありますが、写真にてご確認ください。 ※書き込みはありませんが、シェフのサインは何箇所にあります。 公益社団法人 東京都洋菓子協会から発行されている、有名パティシエ方によるレシピ本です。 書店での販売はされていません。 ジャパンケーキショーのみで、販売されています。 #ケーキ #菓子 #レシピ #SWEETSCOLLECTION #スウィーツコレクション よろしくお願いいたします！

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